Hemodializ üçün ən yaxşı pəhriz reytinqləri!
Dializ xəstələri üçün "necə yemək" həm həyat keyfiyyətinə, həm də sağ qalma müddətinə təsir edən dərin bir məsələdir. Sərt pəhriz məhdudiyyətləri tez-tez insanların özlərini həddindən artıq hiss etməsinə və hətta yemək zövqünü itirməsinə səbəb olur. Narahat olmayın; düzgün qidalanma "heç nə yeyə bilməmək" deyil; bu, "nə yeməyi ağıllı seçmək" deməkdir. Bu gün biz hər həftə orta miqdarda qəbul edildikdə bədən üçün faydalı olan "ulduzlu qidalar"ı vurğulayaraq "Dializ xəstələri üçün ən yaxşı pəhrizlərin ən yaxşı siyahısı"nı hazırladıq. Bu, sağlamlıq göstəricilərinizi idarə edərkən yemək zövqlərindən zövq almağınıza kömək edəcək.
@Əsas Prinsip: “Üç Həddi və Bir Kifayət”, ən yaxşılar arasından ən yaxşısını seçmək.
@Kaliumun məhdudlaşdırılması: Ürək dayanmasının qarşısını almaq üçün hiperkalemiyanın qarşısını alın.
@Fosforun məhdudlaşdırılması: Hiperfosfatemiyanın qarşısını alır və sümükləri və ürək-damar sağlamlığını qoruyur.
@Su Məhdudiyyəti: Ürək gərginliyini azaldır, qan təzyiqini idarə etməyə kömək edir və ödeminin qarşısını alır.
@ Yetərli, yüksək keyfiyyətli protein: Dializ zamanı itirilən proteini bərpa edir və fiziki enerjini qoruyur.
9 Birinci Yer: Yüksək Keyfiyyətli Zülal Qrupu. Bədən Təmiri üzrə “Qızıl Medal Memarı”.
Namizədliyin səbəbi: Dializ əhəmiyyətli dərəcədə zülal itkisinə səbəb ola bilər və qeyri-kafi əlavə qidalanma qidalanma pozğunluğuna və zəifləmiş immunitet sisteminə səbəb ola bilər. Yüksək keyfiyyətli zülallar daha az metabolik tullantı məhsulları istehsal edir və yüksək istifadə nisbətlərinə malikdir.
Qızıl Medala Namizəd: Yumurta Ağı.
Yüksək keyfiyyətli protein mənbəyi! Fosfor tərkibi nisbətən azdır və udma sürəti ət qədər yüksək deyil. Dializ xəstələri üçün ən təhlükəsiz və ən çox tövsiyə olunan proteinlərdən biridir. Həftəlik bir az yeyin: gündə 1-2 yumurta, ya yalnız yumurta ağı, ya da bütöv yumurta (xolesterol səviyyəsi yüksək deyilsə). Əla səhər yeməyi seçimidir.
Gümüş nominasiya: sümüksüz toyuq döşləri/ördək əti.
Yağsız ət hissələri az yağ tərkibinə və yüksək keyfiyyətli zülala malikdir. Qırmızı ətlə müqayisədə fosfor tərkibinin zülal tərkibinə nisbəti daha əlverişlidir. Həftədə bir və ya iki dəfə yeyin: hər seansda təxminən 1 tael (50 qram). Yağ və duz qəbulunu azaltmaq üçün qaynadıb və ya buxarda bişirmək tövsiyə olunur.
Bürünc nominasiyası: Təzə balıq (məsələn, dəniz levreki, dəniz ləvəyi).
Bürünc medalçı: Təzə balıq (hamsi və dəniz levreki kimi) Balıq ürək-damar faydaları olan omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir. Daha az ət ağrısı verən və idarə olunması və yeyilməsi daha asan olan balıqları seçin. Hər həftə bir şey yeyin: həftədə 1-2 dəfə, hər biri təxminən 1 və ya 2 dəfə. Buxarladığınızdan və balıq şorbasından (fosfor və purinlərlə olduqca zəngin) çəkindiyinizdən əmin olun.
@ # 2: Enerji əsas qrupu, "təhlükəsiz yanacaq" nominasiyasını təqdim edir: Bədənin öz zülalını parçalamasının qarşısını almaq üçün kifayət qədər kalori təmin edin, bu da "azotun qorunması" adlanır. Lakin adi düyüdə kalium və fosfor yüksəkdir və bunun üçün müdriklik lazımdır.
Qızıl nominasiya: Aşağı proteinli düyü/un və buğda nişastası böyrək xəstəliyi olan insanlar üçün xüsusi olaraq hazırlanmış xüsusi əsas qidalardır.
Emal zamanı zülalın çox hissəsi xaric edilir ki, bu da fosfor qəbulunu əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və ət yumurtası kimi daha yüksək keyfiyyətli zülalların yeyilməsi üçün yer yaradır. Hər həftə bir şey yeyin: Gündəlik əsas qidalara alternativ olaraq istifadə edilə bilər. Dadı bir az fərqli olsa da, fosforu nəzarətdə saxlamaq üçün sınamağa dəyər.
Gümüş nominasiya: Rafinə edilmiş ağ düyü və ağ makaron
Tam taxıllarla müqayisədə, rafinə edilmiş ağ taxıl və ağ makaron tərkibində daha az kalium və fosfor var və nisbətən təhlükəsiz əsas qida mənbəyidir.
Yayımlanma vaxtı: 22 Dekabr 2025
